中国茶文化历史悠久,喝茶更是许多人的日常习惯。尤其是盛夏时节,天气又热又渴,茶友恨不得一直抱着茶壶喝水。相比用冰镇冷饮解暑,喝茶更适合夏季,因为从健康的角度来说,喝茶无疑是解渴消暑的最佳方式。在补充水分的同时,还能缓解疲劳,提神醒脑,让人心情愉悦,更加舒适。适合夏季喝的茶很多,看看你喜欢哪一款吧!
一、菊花茶
菊花茶能清热解表,清肝明目。适用于夏季感冒发热、微恶风寒、口干、小便黄、舌红、苔薄的黄氏,或高血压前期出现头痛、目赤等症状时饮用。具体来说,每天用干菊花5g泡茶饮用,或者用菊花、金银花、甘草煎茶,煎服时间不宜过长。
二、花茶
花茶又称花茶,是指用植物的叶、花、果浸泡而成的茶,是一种再加工茶。不同原料制成的花茶,功效不同。比如玫瑰花茶有活血化瘀、调经止痛的功效;杜仲。凉茶有升阳、养肝、护肝的功效;勿忘我花茶具有清热解毒、清心明目、美容养颜的功效。花茶花香兼备,鲜香扑鼻,花香袭人。喝了之后,很清爽。
适合夏天饮用绿茶或香茶、轻发酵茶。绿茶是未发酵的茶。未发酵茶性凉,清新爽口,具有清热解暑、生津止渴、消食利尿的作用。绿茶富含茶多酚、儿茶素等营养成分,具有抗氧化、抗衰老、消毒杀菌等功效。
夏天喝绿茶会让人感觉更舒服。绿茶中,龙井茶有豆香,碧螺春有幽静果香,黄山毛峰有鲜香,湄潭崔涯有清栗回味…在温热的绿茶中加入一两片新鲜的柠檬酸,香甜可口,柠檬中的维生素C也能促进茶多酚的吸收。也可以和三七花、玫瑰、菊花等一起喝。
决明子是日常生活中很常见的一种茶。如果长时间用眼,熬夜的话,泡一杯决明子茶,滋润一下眼睛,会更舒服。你一定要选择以天然成熟的决明子为原料,经过层层加工而成的决明子,才能保留决明子中更多的天然元素和营养成分。取决明子10-20g,加开水冲服。这汤清澈,没有杂质,味道很甜。它还富含决明子苏、大黄酚、大黄素等。,可以满足日常需求。
三、白茶
夏季天气炎热,温度过高容易引起中暑,而白茶中含有大量的氨基酸,不仅能补充人体日常所需的营养,还能预防夏季中暑。小莉作为传统福鼎白茶茶农,下面给大家介绍一下白茶。

一、工艺简朴。
加工白茶时,制茶步骤以萎凋、干燥为主。既不杀青,也不揉捻,更不像红茶那样经历较高程度的发酵。因制茶工艺简朴,白茶内部能保留下更多的天然本味。经过萎凋、干燥等基础步骤后,制出来的白茶散茶,模样就像脱水蔬菜那样。除了脱去大量水分外,其余地方可谓一点不变。哪怕在细腻入微处,像芽头表面的厚实茶毫、叶片背面的纤细白毫、寿眉成熟叶片表面附着的蜡质保护层,统统没有改变。虽说,白茶加工看起来简单,但做出好茶并不容易。从某种层面看,大道至简这四个字,不失为白茶加工精髓的关键所在!

二、对树种有专门限定。
近些年白茶的热度很高,但从产量来看,还是远不如绿茶、红茶。白茶的加工不同,在茶树品种上,讲求适制性。通俗来说,不是所有的茶树都适合加工成白茶。从白茶国标看,大白茶、水仙茶等,才是白茶的适制树种。从经验看,假设一款茶树生长出来的芽头,个头纤细,茶毫数量极少。将这些茶芽采下后,哪怕严格按照白茶的工艺要求加工,也做不成独特的毫香蜜韵风采!
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