福鼎大白茶
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茶知识科普 | 白茶树品种各不同！
传统上适合制作白茶的主要品种有福鼎大毫茶、福安大白茶、福鼎大白茶、政和大白茶、福建水仙及地方品种菜茶等。品种的不同，制作出来的白茶品质也会有差异哦。 福鼎大毫茶：福鼎大毫茶色泽较绿，芽叶肥壮，满披白毫，色白如银，香清味醇，是制“白毫银针”、“白牡丹”的高级原料。主要产地：福鼎。 福安大白茶：以福安大白茶鲜叶制白茶色稍暗，以芽肥、味清甜、香清、汤浓厚为特色，制…
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福鼎大白茶这些年为何这么火？原因都在这
近些年，福鼎大白茶是越来越火了，但也发现不少有意思的事。很多茶友在刚开始喝白茶时，会情不自禁地将它和绿茶红茶进行横向对比。甚至有时候，还会把它们弄混淆。 比如，觉得春白茶在刚上市时，和绿茶喝起来特别像，都是一股清鲜风味。将新白茶的毫香、花香，误以为是绿茶的清香，从而认为白茶就是绿茶。又比如，觉得老白茶的茶汤泡出来，滋味甘润，还有股甜花香。这股风味在不少工夫红…
