随着白茶爆火，市场越来越混乱，做旧茶、天价茶、以次充好现象层出不穷，很多茶友买来收藏的白茶都很令人失望，那么什么样的白茶才有收藏价格呢？今天小莉就给大家解答一下这个问题。
一：产区优秀，内质充足
老白茶的核心产地为福鼎的管阳镇、点头镇、白琳镇、磻溪镇和太姥山。其中太姥山海拔高，昼夜温差很大，白茶树可以凭借这些特点积累更多的营养物质，太姥山的老白茶更正宗，收藏价值也更高。常言道，“高山云雾出好茶”，因此，若是想要长期收藏，营养物质丰沛的高山白茶，自然是首选。
二：含水量达标，利于长存
品质合格的白茶，含水量一定要低。不论新白茶或老白茶，干燥，才是常态。足够干燥的白茶，在未来的陈化过程中，越陈越香，品质卓绝，焕发光彩。而含水量超标的白茶，则会在后期储存的过程中，由于水汽过多，受潮变质，最终发霉。内含物质也在此过程中，被破坏，被分解，消失殆尽。
一名经验丰富的制茶师傅，往往会将含水量控制得很低，到达7%，5%，甚至更低。
三：香气纯正，没有异味
新白茶中带有浓郁的毫香、花香、草药香等，老白茶则有药香、稻谷香、花香、陈香、粽叶香……品质好的老寿眉饼中，还会出现枣香。虽然层次丰富多样，变幻莫测，但无一例外，这些茶香都是清爽、干净、纯粹的。嗅闻时，仿佛能够身临其境，联想到太姥山上的一草一木，一花一树，不占有一丝一毫的杂味和异味，才是优质白茶的特点所在。
四：滋味饱满，鲜爽感足
一款好白茶，必然需要具备鲜香醇爽的特质。产区好、工艺好、储存好的白茶，体内的茶氨酸含量很高，而茶多酚和咖啡碱的含量略低。喝起来，就是鲜爽醇美，清新空灵；另外充沛的养分，也赋予了茶汤诱人的丰腴感和饱满度。品饮起来，沉甸甸的劲道十足，而不是虚无缥缈的。新白茶的淳和老白茶的醇，在那杯清澈透亮的茶汤里，都能够一窥究竟。
五：年份真实，不虚假
“一年茶，三年药，七年宝”在茶圈中，具有很强的传播力和号召力。似乎，年份越高的白茶，越受喜爱。市面上不乏出现一些7年陈、10年陈、甚至20年陈的老白茶，惹人追捧。但事实上，年份高且品质好的老白茶，如凤毛麟角。有市无价不说，大多数都掌握在收藏家手中，很少有可能在市场上大量流通。故而，那些月销过千、年份颇高的老白茶，大概率是做旧而来的。
如果茶友是以收藏为目的来购买白茶，那就需要仔细研究一下这篇文章，如果还有问题，可以加小莉微信，我们一对一为您答疑。
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