你知道白茶怎么泡才好喝吗？福鼎白茶的正确泡法技巧是什么？这是个大家都比较关心的话题，下面小莉将为大家来详细介绍下。
好茶可以给我们带来好的体验和好的口感，可以让人身心更加舒畅，不过，好茶如果不讲究泡茶的方法，会白白浪费了好茶和我们品茶的时间。福鼎白茶是非常好的、知名度非常高的茶，如果不知道怎么泡福鼎白茶，那就太可惜了。
冲泡白茶注意事项
一、茶具
说到茶具，这是很多入门茶友都会犯的一个错误。
像紫砂壶的双气孔结构，会吸收白茶的香气，最后泡出来的茶，香气寡淡，并没有太突出的表现。
玻璃杯，也并非最佳选择，玻璃杯是敞口的，在等待茶凉的过程中，茶香会随着热气消失，自然就没法感受到白茶的香气。
在众多茶具中，还是不厌其烦地建议茶友们使用白瓷盖碗。
盖碗方便出水，不吸收茶香，能够最大程度保留白茶的香气，不论是新白茶还是老白茶，都可使用盖碗冲泡。
盖碗，就像白茶的展示舞台，在这方舞台上，毫香、花香、粽叶香等都可尽情释放。
二、水温
在构成白茶的香气物质中，根据沸点来划分，可分为高沸点物质和低沸点物质，不同冲泡温度下，白茶的香气呈现有明显差异。
像高沸点物质，它在较高温度冲泡下，能完美地释放，故而白茶的香气呈现会更丰富。
要是用太低的水温冲泡，白茶中的高沸点香气无法释放，香气当然就少了很多。
茶友们不妨对比一下，沸水冲泡的白茶，是不是会比低温冲泡来的更香？
三、控水时间
所谓的控水，就是用盖碗出水所花的时间长短，简单来说，就是把盖碗里的茶汤沥干所花的时间。
有的茶友泡茶，控水时间长，这样容易影响茶香。原因就出在盖子打开的时间。
用盖碗泡茶，要是控水时间长，在热气飘出的同时，香气也随之飘走，故而闻香时，觉得香气淡，不突出。
正确的做法，将盖子开口开大些，让茶汤快速倒出，使茶汤沥干，这样就能保证茶香明显了。
福鼎白茶怎么泡才好喝
- 杯泡法 如果是自己一个人喝，可以用杯泡法，先用开水温杯，让杯身的温度提高，再投入茶叶，让茶叶的香气被激发出来，再冲入开水，第一泡不要喝，这是洗茶，浸泡几秒后迅速倒掉水。第二泡才可以开始喝，出汤时间很快，一分钟就足够。
- 盖碗法 这种方法适合两三个一起喝。先将茶具准备好，用开水温烫好茶具，再投入8克左右的茶叶，冲入开水，先要洗茶，轻轻晃动盖碗之后，迅速倒掉水。接着再冲入90度左右的开水，再将泡好的茶倒入到公道杯里面，分享给客人。
- 小三法 这里的小三，非彼小三，而是指用小壶泡福鼎白茶。一般选择中品的大肚紫砂壶。先将7克左右的茶叶投入到紫砂壶里面，将90度左右的开水冲入茶壶当中，稍微焖泡半分钟就可以出汤。这样泡出来的福鼎白茶非常清新，茶汤滋味醇厚。
- 大四法 也就是我们所获的大壶法，和上面所说的小三法是相对应的。一般采用大肚高深的大品瓷壶来泡，先投入15克左右的福鼎白茶，经历醒茶和喜茶步骤之后，冲入100度左右的开水焖泡二十秒即可。这是一种居家泡茶法，可以从早喝到晚，特别适合办公室里和同事一起喝。
冲泡看似简单，但很多因素都会影响到一款茶的最后品质。为了保证泡出来的茶汤口感清甜，香气丰富，冲泡方式可别用错啦！对于茶友来说，泡一杯好茶是一件令人心情愉悦的事。但是要泡一杯好茶有很多因素，有人总结成“天时地利人和”，有人也在凭感觉和经验。冲泡对一款白茶品质的影响，不容小觑。冲泡方法得当，可给白茶加分，若是冲泡方法不当，一款上好的白茶，也会被泡得面目全非。
愿茶友们都能泡出心仪的茶香~
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