市面上的老白茶种类很多,价格也不一,便宜的十几块钱,贵的要成千上万,其中有的老白茶虽然很便宜,但是其可能是做旧,作假的老白茶,长期饮用会影响身体健康;还有一些老白茶则性价比太差,虽然质量还不错,价格则太贵,那么应该如何选购老白茶呢,又该如何冲泡才能不浪费呢?今天阿曼就给大家详细讲一讲。
白茶一直以来就是属于香气馥郁型的茶类,无论是新茶还是老茶可都是如此的哦!新茶的花香、青草香、鲜笋香,老茶的粽叶香、芦苇香、药香、枣香等等。这些香气都能让人感觉到心情愉悦舒适,同时还会为白茶加分不少呢!所以,茶友们在买老白茶时,闻茶香肯定是必须的步骤了。
一款品质好的老茶是兼具陈香、药香、花香于一身,若是好的寿眉饼,那么感受到清甜的枣香也就不足为奇啦!不过,茶友们如果在老茶中遇到以下的气味,那么就要三思了。霉味、焦味、烟味、酸味,这些气味的出现只能说明,茶叶在保存的过程中没有受到良好的呵护,使其变质了。也可能是黑心商人将新茶做旧,让白茶蒙上一层面纱,从而迷惑茶友们的双眼。故而在决定是否购买老茶之前,多闻一闻茶叶的气味是必要的哦!
老白茶怎么泡
1“备”,也就是要首先准备好泡茶的用具,茶壶、茶杯、茶匙、茶巾等。然后将烧好的热水倒入茶具中,使茶具均匀受热可以把茶具温热哦。
2“置”,洗好茶具后,可以用茶匙将适量的白茶茶叶放入茶杯中。
3“洗”,也就是洗茶,我们可以往茶杯中倒入开水,然后用茶盖轻轻地刮去茶沫,然后将洗茶水倒掉,注意洗茶的时间要控制好,不能太长哦。
4“泡”,这步就是往茶杯中倒入开水,盖上杯盖冲泡几分钟。
5“分”,泡好的茶就可以倒出分到小杯中饮用啦。
选购老白茶,除了闻味道,还有观其形,品其味,看茶底等办法,加小莉微信,了解更多辨别老白茶方法。
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