走进福鼎,了解白茶

随着生活品质的提高,喝茶的朋友是越来越多喽!

福鼎白茶也渐渐的走进人们的生活,那么大家对福鼎白茶又有多少了解呢?我们一起来了解一下叭

白茶,从工艺上来讲,似乎是最简单的。加上“似乎”,那是因为它其实是最难的。比起其他的茶类,蒸、炒、焙、摇、揉等工序来讲,白茶几乎全然无声息的萎凋、日晒,需要制茶人更多静心与茶交流,仔细体茶叶的生命进程,而将大自然积蓄在茶叶本身的美妙,恰到好处的以天然之美呈现出来。

随着白茶近几年来越来越火,大家常常能听到说白琳,磻溪、点头、太姥山、管阳、贯岭等这些地方的茶都有什么区别?那接下来我们可以一起简单的了解一下。

福鼎白茶
福鼎白茶

白琳镇

在过去几百年,茶叶是白琳镇蜚声中外的一张名片,同磻溪、点头为福鼎境内三大茶叶主产区。

磻溪镇

磻溪是福鼎市地域面积最大的乡镇,境内溪多山高,森林覆盖率超过88%,被称为福鼎的“肺脏”。磻溪的茶树大多生长在海拔500米左右的高度。

点头镇

茶园面积居福鼎首位的点头镇,同时还坐拥闽东最大的“闽浙边贸茶花交易市场”。同时点头镇还有另外一个身份,就是福鼎大白茶和福鼎大毫茶的原产地。

太姥山

太姥山镇原名秦屿镇境内,太姥山平均海拔600米,山上常年云雾缭绕,云蒸霞蔚,气温比山下低2-5℃。土壤为山地,红壤和过渡性黄红壤,含火山岩风化物质和腐殖质,PH值在4—4.5之间偏酸适宜茶树生长。

太姥山是福鼎白茶的标志,有关白茶最古老的传说就发生在这里,在太姥山上,每个人都懂点茶,都跟茶有点勾连。

福鼎白茶
福鼎白茶

管阳镇

管阳镇是福鼎出了名的高山区,与点头镇毗邻,境内风光旖旎,最高海拔1113.6米,大部分行政村处在海拔600米以上,茶叶生长速度缓慢,发芽迟,品质佳。

贯岭镇

福鼎的贯岭镇气候与管阳镇相仿,是离海边最远的一个小镇,所以茶叶避免海风影响,气候温暖,雨量充沛,热量与水分协调性极好,茶叶生长速度缓慢,发芽迟,品质佳。

发布者:小莉说白茶,转载请注明出处:http://www.tiandicha.cn/4808/

声明:部分文章来源于网络,仅供学习交流,如有侵权请联系删除。

(3)
打赏 免费领试喝茶样 免费领试喝茶样
上一篇 2022年8月23日 上午9:06
下一篇 2022年8月24日 下午5:08

复制成功

 

小莉微信:XL220715

请到微信添加好友!

确定

相关推荐

  • 白茶发酸的4种原因,有一种是正常酸,千万别扔错

    茶友发来一个问题,说他存放的白毫银针喝起来有酸味,是怎么回事?是不是坏掉了?是什么原因导致的呢?其实,白茶之所以会发酸,主要是以下三个原因。 01、存放不当,茶叶湿度超标,这是大部分白茶发酸的主要原因。很多茶友存放白茶的时候,往往会直接放在茶叶罐或者紫砂罐里,其实这是不合理的。 《白茶新语》作者李建国老师介绍,紫砂罐一来可能会吸附各种异味,二来空气流通,如果…

    2023年2月1日
    3.9K0
  • 如何通过茶汤的“浓淡”判断一款白茶的品质?

    喝白茶时经常会听到这样的评价:“这个白茶好淡!”不同于岩茶、普洱、铁观音,白茶不以力量与厚度见长,它有着原汁原味的本色,清新淡雅的鲜爽,雨过花落的清香。 通常我们在感受一杯白茶的时候,会用“厚薄”和“浓淡”来形容,都说“淡而不薄”,那么,这两者是一回事吗?又有什么区别呢? 浓淡度”与“厚薄度”的区别? 什么是“浓淡度”? 浓淡是指某种味的强度。 茶汤的浓淡一…

    2022年12月9日
    6240
  • 福鼎白茶 好茶在骨不在皮—有机贡眉之滋味

    都言“美人在骨不在皮”。冯梦龙《醒世恒言》亦云:“世人大多眼孔浅显,只见皮相,未见骨相。”好茶亦如此。你喝到它的皮,只是滋味和香气;若喝到它的骨,会发现它是灵动的孩童,也是睿智的老人,更是能和你对话的一位知己,小莉认为,福鼎白茶无疑是其中代表茶种。 喝出白茶的骨感 福鼎白茶,白毫满披,如银似雪。看外形,似一位穿着披风的行者,从泥土出发,穿越阳光和时间,着风尘…

    2022年7月12日
    9820
  • 寿眉|春云片叶满杯盈

    福鼎白茶中出名的是白毫银针,但是其中最广为流传的确是寿眉,更有古诗称赞春云片叶满杯盈。寿眉作为普货以其实惠的价格,绵厚醇香的口感深受茶友的喜欢,那么寿眉到底是什么样的,他的口感如何?今天小莉将对寿眉白茶做一个简短的介绍。如果你对寿眉白茶感兴趣,请关注小莉,后期我们将不断更新寿眉白茶的相关知识。 寿眉白茶是出产在福建的中国名茶,他也是福鼎白茶的重要成员,它也是…

    2022年7月11日
    6640
  • 为什么老茶客都在喝福鼎白茶中的寒露茶?

    寒露时节天渐凉,露成霜;菊盛枫红大地黄,别忘添衣裳。饮食合理常开窗,乐向上;积极锻炼身无恙,风雨铸坚强!“袅袅凉风动,凄凄寒露零。”寒露是农历二十四节气中的第十七个节气,属于秋季的第五个节气。《月令七十二候集解》说:“九月节,露气寒冷,将凝结也。”意思是气温比白露时更低,地面的露水更冷,快要凝结成霜了。自此,便逐渐告别秋高气爽、秋明空旷,气温逐渐下降。冬天的…

    福鼎白茶 2022年10月13日
    6340

免费试喝白茶

微信咨询XL220715

加微信:小莉以茶会友,带你了解更多白茶知识。

工作时间:全年无休,8:00-22:00

关注微信
福鼎白茶-分享茶知识,茶文化,一起论茶,品茶!