白茶，属微发酵茶，是中国茶类中的特殊珍品。因成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。中国六大茶类之一。白茶不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶，具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特点。那么这么好的白茶，你感受过它真正的滋味吗？感受过它带给你的茶醉吗？
净：
无论是干茶还是茶汤，都很干净整洁，仿佛元气少女一般，给人洁白无瑕的感受，一切那美好如初，又纯净真实。
甜：
无论是香气还是滋味都是很甜柔的蜜甜感，喝两口就上头，贪杯就会茶醉。
纯：
很鲜活，很纯真，仿佛强有力的少年，尽自己最大的力量，博得他人的喜欢，给人清爽和甜蜜。在茶汤里，把自己所有的好，展现的都淋淋尽致，把自己最好的一面送给眼前爱茶的你，一切皆美好如初见。
香：
花香馥郁，清香儒雅，沁人心脾，不张扬，不奔放。
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听朋友讲：有段时间，她很排斥白茶。原因是第一次喝白茶，就被人给忽悠了，一点味道没有，像是柴草泡的，又寡又淡，还不如喝白开水。那种糟糕给她造成心理阴影，以后看见白茶就怕。 第一次喝了劣质白茶，便会对整个茶造成重重误解，例如你喝了发霉的茶，人家告诉你那是白茶独有的堆味；比如你喝的像是柴草，人家告诉你那是白茶陈放出来的木香……你总是被这个行业的高深理论搞得云里雾…
福鼎白茶也要过“三伏天”，今年福鼎全市都在说休茶，今年小编就和大家说说什么是“伏季休茶”。伏季休茶就是茶园在每年夏茶生长期间（一般为立夏到立秋季节）不进行采摘加工，采取夏茶修剪、肥培管理等生产技术措施，留养到一定时期，对新梢进行修剪回园，适度调控夏茶产量为目标，以提高春秋茶产量比重和效益的一种技术管理措施。 由于夏茶总体品质远不如春茶和秋茶，通过推广伏季休茶…
事物诞生后总会被拿来比较，争论高低。比如乐此不疲的红白玫瑰之争，再如屠龙倚天名刀宝剑之间的争锋。现如今白茶产地也有颇多争论。虽然现在说到白茶，大家心中最先想到的还是福鼎白茶。但是随着市场越来越热，越来越多人了解白茶，其他产地，比如政和出产的白茶也吸引了不少人的目光，那么有不少人就问了福鼎白茶和政和白茶哪个好喝？ 所谓茶无上品，适口为珍，而福鼎政和两处产地白茶…
香气，是我们与茶邂逅时，在感官上最直接的体验。茶叶好不好，香气告诉你。 比如白茶的香气，会根据产区原料、制作工艺、仓储环境、存放年份不同等因素，决定茶叶的香气，特别在储存过程中难以预判茶叶香气的走向，所以每款陈放得当的茶都是不可复制的精品。 【生态香】 茶树的生长环境对香气的风味有着与生俱来的影响。云雾萦绕的茶山，因雨水充沛且日照充足，孕育出的白茶富含更多的…
喝白茶时经常会听到这样的评价：“这个白茶好淡！”不同于岩茶、普洱、铁观音，白茶不以力量与厚度见长，它有着原汁原味的本色，清新淡雅的鲜爽，雨过花落的清香。 通常我们在感受一杯白茶的时候，会用“厚薄”和“浓淡”来形容，都说“淡而不薄”，那么，这两者是一回事吗？又有什么区别呢？ 浓淡度”与“厚薄度”的区别？ 什么是“浓淡度”？ 浓淡是指某种味的强度。 茶汤的浓淡一…
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