老白茶的美好，正是在于它那份“慢性子”，在岁月的打磨中，渐渐转化茶性。
6个层面解析老白茶的魅力
一、怡人的香气
老白茶亮点之一，便是其陈香之美。在存放得当的基础上，年份三年以上的老白茶，经由转化后香气会随着年份的增长，散发出兰香、荷香、枣香、木香等多种香味。各种香气层次协调，柔和清香，令人闻之倍感愉悦而又疗愈。
二、饱满的厚度
老白茶茶汤的厚度即是茶汤的稠密程度。老白茶的丰富内质在转后融于水中，使得口感变得稠密醇厚。当我们在品饮老白茶时，便会发现茶汤中有个层出不穷的滋味，在我们的味蕾中曼妙起舞。
三、丝柔的滑度
茶汤的滑度，跟其厚度息息相关。一般来说，茶汤越醇厚，就越柔滑。茶叶在多年的陈化后，冲泡出来的茶汤入口也会更加光滑舒畅，仿佛不经意间便已从唇齿滑入喉间。也就是说，如果茶叶的品质不佳，那么人们在品饮其茶汤时往往会产生“锁喉感”。
四、如玉的润度
润度是和干度相较而言的，品质上乘的老白茶，已被岁月锻造得温润如玉。冲泡了三四泡后，茶汤入口后依然是柔和滋润。滑入喉间后，茶汤所经过的每一处，包括口腔到胃部都能感到舒适温暖。
五、出众的甜度
老白茶的甜度高，是其他茶类难以比拟的。随着年份的逐渐增加，新白茶的鲜爽会逐渐被醇厚所取代，与其同时甜度也会慢慢提升，所以高品质的老白茶，冲泡成茶后，嗅觉上就能闻到那份甜香。
六、上佳的纯度
老白茶的品质如何，看入口时滋味中是否掺杂了异味就能得出结论。干净舒服，纯粹自然，这才是老白茶该有的口感。一般情况下，茶叶之所以有杂味，跟其制作过程中工艺是否过关，以及后期存放时环境是否得当都有关。
总结
不同的产地、工艺、年份，对白茶的香气、厚度、滑度、润度、甜度和纯度都有着直接的影响。随着茶叶不断地转化，六大维度也会带来不同的变化，从而赋予老白茶更独特的魅力。
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