作为福建福鼎人，小莉很小的时候就有接触茶。但起初小莉对茶叶的最初印象大概是：家里的长辈经常喝茶，而我因为年龄小不懂喝茶，更喜欢喝可乐。
从前，大家一听到茶叶，眼前大概往往跳出的画面总是古朴的茶具，飘着长髯仙风道骨的老人，或者是悠扬的古筝 才够对版……好像茶叶就透着一股“老”的气息，非常传统。
而如今，随着英式下午茶的出现，和朋友一起泡一壶茶，吃些精致的小茶点，交流一些东西，在年轻人里已经非常普遍了。
英国人喝下午茶的环境氛围都非常适合年轻人交际，交谈、品论时事或者文艺。茶叶的包装都是经过精心设计，非常精致时尚。但其实很多英式下午茶的红茶品质并不好，但是它把社交的氛围烘托得很好，除了茶本身，都足够精致。
英式下午茶的功能其实已经超出茶本身，两相比较，小莉觉得福鼎的白茶除了茶叶本身，其他的都显得粗糙了。这种粗糙小到包装，大到喝茶的环境、方式。
福鼎白茶品质这么好，为什么不能融入这种时尚的喝茶理念呢？下面，就跟着小莉一起走进福鼎白茶的世界吧。
福鼎白茶具有地域唯一、工艺天然和功效独特等特性。（ 白茶讲究“晒”，不炒不揉、自然天成。制茶工艺可以说是六大茶类中，程序最少的一种。在晾晒过程中，白茶微微发酵，产生淡淡的花香和纯净的甜味，还有日晒的香气。经过日晒的白茶在中医上属于微寒性，随着贮藏时间的延长，凉性渐弱，最后转向老白茶的微温性。因此，白茶与新鲜绿茶和清香型铁观音相比，凉性较低。）
茶叶生长于海拔600-700米左右的山腰和山脚下。红色土壤，浓雾缭绕，阳光和雨水充足，有着得天独厚的好茶生长条件。无农药种植，无化学添加剂和香精的纯手工野生高山荒野茶。属于中性茶，老少皆宜。据欧美国家对白茶研究发现，相比其他茶类，白茶的自由基含量最低，黄酮含量最高，氨基酸含量平均值高于其他茶类，降血压、降血脂、降血糖、抗氧化、抗辐射、抗肿瘤，人体免疫力细胞的干扰素分泌量增加5倍等。养颜、刮油减脂，并且补充人体所需的微量元素
一般的茶保质期为两年，因为过了两年的保质期，即使保存的再好，茶的香气也已散失殆尽。
白茶浓，素有“一年茶、三年药、七年宝”之说，一般五六年的白茶就可算老白茶，十几二十年的老白茶已经非常难得。
白茶在生活中的应用
①治炎症是白茶的一大功效，特别是陈年白茶对治疗口腔溃疡、牙疼具有较好的效果。
②白茶具有明显的“清热解毒”作用，特别是酒后饮白茶，解酒效果十分明显。
③白茶消食去腻，有“消宿食”、“消积食”、“消腥肉之食，解青稞之热”等功效。
④白茶通便，有“利肠通便”、“利二便，通大小肠”等作用。
喝茶是一种生活方式，可以随心所欲，而且白茶减肥、抗衰，防辐射的功效，很适合女人喝！白茶黄酮含量高，而黄酮素是女性必备激素，黄酮素能够调节内分泌、保持雌性激素的正常分泌，从而能够从里子调节月经，让你和痛经say goodbye（这就是为什么觉得爱喝白茶的妹子皮肤好还总是那么有女人味儿）
现代营养学研究也发现，喝白茶的瘦身效果比喝绿茶更好。因为白茶是在茶树尚未成熟时采摘的，再加上属于轻微发酵，所以保存了大量的抗氧化剂，其中含量丰富的儿茶素，抗氧化和促进脂肪燃烧的功效都非常明显。不信你们可以试试。
喝白茶能美白？
这可不是因为人家叫“白茶”。经研究证明，白茶中所含的元素能够调节肝、脾、胆、肺等器官。而肝脾胆等器官是调节肤色的重要器官，如果肝胆功能弱，脸色就会发黄。如果脾弱，就容易有口臭。如果这几个器官正常运作，这样就能有一个白白的皮肤啦~~~
女性为什么非白茶不可？
大家都知道，肺是呼吸系统重要组成部分，没有肺可是要出大事的。而且身体中参与呼吸可不止口鼻哦，身体的毛孔也是参与呼吸作用的一部分哦。常喝白茶，有利于肺的健康，肺的呼吸顺畅了，自然毛孔也就呼吸顺畅，呼吸顺畅了也就不会导致毛孔粗大，这样不就能达到皮肤嫩滑的作用啦。
说了这么多，你对白茶有了一定的了解了吗？
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