野生茶,荒野茶,野放茶它们有什么区别呢?

茶圈里常说的野生茶、荒野茶或野放茶,它并不是一种工艺,也不是独立的或特定的一款茶,而是茶树的生长环境不同来区分,如荒野牡丹,野生红茶,荒野古树红茶,野生绿茶等等。

野生茶:是一种茶树类型。

荒野茶:是指未经人类管理散落原始密林中的茶树。

野放茶:是指解除人为管理,让茶树自然生长的茶树,人们通常说的抛荒茶。

野生茶,荒野茶,野放茶它们有什么区别呢?
荒野白茶

野生茶

是一种茶树类型,指存在于天然林和开发过的天然林中已有成百上千年之久,很难追溯它们的起源。没有被人类栽培驯化、大量利用的茶树。野生茶多生长在原始深林中,树型高大,不易开采。制成茶后,风味独特,带有一种桀骜不驯的野生气息,被称为“野韵”。通常,野生茶微毒,会让人腹泻呕吐,所以需要正确的工艺制作。

荒野茶

是指未经过人类管理散落原始密林中的茶树。荒野茶可以是野生茶树、过渡型茶树和栽培型茶树。由于无人为管理,茶树与周围动植物混生,植被密度大,茶树不易被发现,极难采摘,特殊环境荒野很有可能无法采摘。数量少,采摘极为困难,工艺不好把控,才出现了凡是荒野茶,价格都要高的现象。

野生茶,荒野茶,野放茶它们有什么区别呢?
荒野茶园

野放茶

曾被人类种植,后因自然原因或个人原因被遗弃,并长期生存于天然森林中的茶树。这样的茶树采制的茶虽然和荒野茶有着相似的条形,但口感是哪个会稍稍低一些,但是也不排除工艺做的好的,喝起来却是比荒野茶有韵味。

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