福鼎白茶有多火？你身边的店铺不知不觉也进了白茶来卖，打电话过来问有没有白茶买的朋友越来越多，刷朋友圈的时候白茶出现的频率也越来越高……仿佛一夜之间，福鼎白茶就成了中国茶叶市场当下最热门的品类。那么，面对如此火爆的白茶，该怎么选择？白茶中的佼佼者“白毫银针”它的价格又是多少？
白毫银针的快速涨价由诸多因素决定，其中市场需求与资源的稀缺性是其中最为重要的原因。从市场需求上看，白茶市场的消费者群体正在逐渐扩大，福鼎白茶已连续多年被评为茶叶市场最具发展力的品牌，作为品质最佳的白毫银针的消费需求随之攀升。从资源稀缺性来说，白毫银针在四大花色中自然是产量最低的，同时福鼎白茶整体产量也有限，2021年为2.53万吨，在全国茶叶300万吨的体量下可以说占比十分小，因此随着需求的上升，白茶价格的持续增长可谓势不可挡。
身为稀缺的白毫银针，学会分辨真正好的白毫银针的价值就显得很关键。只有入手高品质，有持续陈化能力，不断升值的银针才是物有所值。根据市场知名度及供需关系的情况，产地不同的白毫银针本来的市场经济价值就不同，再加上产品本身的质量水平差异，同为白毫银针，成本价格差异大注定不可避免。
在现在市面上比较常见的地域白茶中，整体而言，白毫银针的价格高低排序规律为：福鼎白茶＞政和白茶＞云南白茶，优质政和银针的价格约为福鼎银针的2/3~3/4之间，而云南月光白的价格相较低廉，仅为福鼎银针的1/10。茶友从茶品外形、口感等观感上仔细分辨也能感受到他们之间的差异。
福鼎周边的寿宁、屏南、柘荣等，茶树品种相近，一般是加工工艺或生长小气候的差异带来的口感差距，成本低售价应该更低，但外形非常相似，在当前市场福鼎白毫银针资源稀缺的情况下，消费者不免要提高警惕，避免购买到以次充好的产品。同为福鼎白茶，高山产区的白毫银针与平地茶也有区别，来自高山产区的白毫银针更有充足的内质，更能提供真正有韵味的口感体验和转化潜力。
虽说茶为饮品，适口为珍，但相信广大茶友还是希望以真正的市场价买到对的产品，当付出了相对应的成本代价，就要享受对等的服务与质量水平。而要做出真正的分辨，却需要有比较好的鉴别能力，希望茶友能够面对纷繁的市场情况，真正享受到高端白茶的好处。
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