小莉之前写了一篇《白毫银针为什么那么贵》？很多薯友留言讨论，买的银针就几百元斤价，可是几百元也是钱，如果想买到正宗的福鼎白毫银针，小莉还是劝大家谨慎。货不对版那才是浪费。这篇文章估计会得罪很多商家！
白毫银针是单芽头制成的白茶，因为纯手工采摘，人工费采摘费这些年不断上涨。福鼎自家农户或者茶企承包的茶园，目前请人采摘一天费用都在三百以上，或者按采摘茶青数量计件。而最熟练勤劳的采茶工，一天最多采摘十斤的银针茶青，大多数农户一天仅能采摘六、七斤。经常看到有人说自家茶园，所以茶叶便宜，茶青如同果蔬一样，茶农采完，拿到市场售卖，市场的茶青价就是最低的成本价。茶农自己加工后再卖成品茶，怎么可能更便宜呢？
去年的白毫银针成本就700-850元，今年则在900-1200元之间，这个仅仅是物料价。实际费用还包括加工费、税费、流通费用、包装费用、利润。因此这个价格到您手上具体多少钱合适，您自己心里现在应该有数。
小莉个人不爱和刚入门的客户或者朋友介绍白毫银针，因为市面外地茶太多，容易得罪人，觉得不厚道。因为市面上500-600的银针比比皆是。实际上去年售卖5、600元大多数是四川的白毫银针，四川的茶青去年、今年也仅是福鼎三分之一。
某猫平台的白毫银针一共有三种价格200-300元，500-600元、1000元以上三种。分别是云南月光白、四川（贵州、湖南）白毫银针、可能是福鼎本地的。四川、贵州、湖南之所以能以假乱真就是他们的茶树品种是福鼎大白，是以前农业部推广的。而卖1000元左右的，小莉不能肯定商家是否扣除经营费用外还能持续经营。
四川针外形弯曲、色泽偏暗偏绿，福鼎本地银针较直、中间有点小肚子、色泽偏灰白。叶底多为嫩绿色，而且特级的白毫银针会带小叶壳。
福鼎白毫银针主要是特点是毫香蜜韵。新茶的白毫银针一般体现花香、青草香，这两种香气会随着时间转化或者工艺提升褪去，剩下毫香。外省的银针普遍有一股类似青味，但是随着工艺提升，外省的茶甜度现在也不错。只是青味无法消除、耐泡度低。
当然以上所说，小莉不是说外地针不好，只是想买福鼎白毫银针就不能要求价格太低。买外地针也别白花福鼎针的价格。
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