福鼎白茶主要分为两季茶,春与秋,而它们之间在风味上有着很大的差别,春茶清雅空灵,秋茶馥郁沉稳,今天小莉就为各位茶友细数福鼎白茶中的节气茶。
1、春分茶
春分时节,没有一款具体的茶,它是白毫银针与白牡丹的分界点。
2、清明茶
清明节前后采摘的白茶,一般是白牡丹或是寿眉,在这个时节采摘的茶叶是极好的,因为清明时节雨量充足,气温也较为适中,很适合茶叶生长。
3、谷雨茶
谷雨前后的春寿眉,被天气影响着,也有了活泼热烈的性情,茶叶外表从嫩绿变为草绿、深绿等,茶香丰富,明丽的花香,沉郁的草药香等,茶香清新。
秋茶节气茶有三:立秋,白露,寒露
4、立秋茶
今年立秋已至,但依旧炎热,暑气难消,立秋茶的外在比之春白茶是粗犷的,茶叶不会细嫩,叶片较宽大,茶梗与春白茶时相比就粗长许多。
5、白露茶
要好喝,秋白露
白露茶受气温影响,它的芽叶比较的秀气,叶片细长,芽头细小,但是也有足够的白毫披盖。
6、寒露茶
虽已立秋,但暑气难消,现在不妨可以饮一杯寒露茶,入口清甜稠滑,并带有一丝清凉的薄荷感。
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