福鼎白茶之所以品质上乘是：“由于其特定的水土、特定的小气候、特定的品种等先天优势加之特定的传统加工工艺等因素所决定的。”
【地理位置】福鼎位于福建省东北部，地处闽浙交界的东海之滨，依山傍海，自然生态环境良好。沙埕天然深水良港似“S”形，从东南深入腹地，境内还有太姥山脉，形成了西高东低形似马蹄的独特地势和特殊的气候环境。
【气候】全市范围内气候存在较大差异，从东南沿海到西部、北部山区大体呈现气温递减，降水增多的趋势随海拔高度增高年均气温垂直递减率为每百米0.57℃。
福鼎中部低山高丘地区气候温暖，热量条件好，雨量充沛，适宜茶树生长。多云雾、漫射光，是建立高产优质茶园的气候条件最优区域。
【土壤】从茶园土壤肥力评价标准可知，评价土壤是否适合种茶可以从全氮、全磷、全钾、有机质的含量和阳离子交换量（CEC）及pH来判断。
经检测，福鼎市土壤全氮含量、全磷含量、全钾含量、有机质含量、活性铝和阳离子交换量都较高，pH平均为4.5，十分适宜白茶茶树品种的种植与生长。
【水资源】福鼎区域溪水环绕，沿太姥山脉向东南、西东方向分布，水资源丰富。流域内水质清洁，经化验检测，重金属及有害微生物细菌含量低于有机农产品环境标准。
【森林覆盖率】全市森林覆盖率达65%，山上青翠蔽日，山间溪涧清泉，晴日岚雾缭绕，阴天云海茫茫，常年云雾飘缈，空气质量长期居福建省前列。
【总结】工艺可以被模仿，茶树品种可以被移植，但福鼎的气候、土壤、环境特点却是无法模仿的，在这特有环境下生长出来的白茶也造就了不一样的“福鼎白茶”。
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