福鼎白茶

人们利用饮茶来调理身体的意识也逐渐强烈，饮茶方式也越来越理智。其实喝茶除了要根据体质和季节外，不同的年龄对于喝茶的选择也有讲究。 首先，我们可以确定的是一个人在不同的年龄段，身体的接受能力是不一样的；对于茶叶当中营养成分的吸收和反应也不一样，按不同的年龄，来选择适合的茶品进行身体保健是有必要的。今天小编就以白茶为例，聊聊你的年龄适合喝什么白茶！ 一、18—4…

白茶属于微发酵茶，与其他茶类相比，白茶最大程度保留了茶叶的自然状态。而云南、福鼎、政和是目前白茶的主要生产地，它们之间有什么区别呢？ 茶树品种不同 云南古树白茶：多是以云南大叶种乔木茶树茶青为原料，采摘方式基本还是按照普洱茶的一芽二叶采摘，大部分没有细分等级。 福鼎白茶：为灌木型中小叶中，树种以福鼎大白茶、福鼎大毫茶、福安大白茶为主，同时还按原料的老嫩程度，…

口粮茶，茶友们喝的最频繁，接触最多的茶品。经常有茶友问：“小莉，口粮茶要怎么选最合适？” 要我说，教你3个技巧，以后口粮茶随便选。 1、茶品的价格 首先选择一款口粮茶要先衡量自身的经济实力，不能盲目跟从别人，追求高价“好茶”，价格高昂的茶品确实有能体现其自身价值的品质。 白毫银针本身就是高价的茶品，陈年白毫银针更是价格不菲，就算再是佳品，也少有茶友能够承受的…

2018年实施的白茶新国标中，三项重要改变之一，是明确了白茶的可长期存储性，这也意味着白茶的收藏和存储价值得到认可。 年龄，在某些人，是个可怕的东西，如果有可能，只希望它就是一个纯粹又纯粹的数字最好。而之于某些茶，年份，却意义非凡。它们喜欢新生，也更期待变“老”，比如白茶。 有底气的人不怕“老”，一如有品质的茶。好白茶值得喝，更值得存。 一、更低的喝茶成本 …

年少时什么茶都喜欢尝一口，绿茶的鲜浓，普洱的醇厚，乌龙的青涩，黄茶的回甘略甜。年岁渐长，反而品味更多转为白毫银针的清淡了。白毫银针的是白茶的一种，而白茶包含了浓烈、醇厚、清淡三种味道。多像人生。 有人说，喝茶应如人生，轰轰烈烈才好。 那小莉会推荐寿眉，口感浓烈，老寿眉茶的口感则会从最初的鲜爽感，逐步转化为沉郁的口感，茶汤醇厚而浓郁，柔滑感十足，伴有回甘。 寿…

茶友发来一个问题，说他存放的白毫银针喝起来有酸味，是怎么回事？是不是坏掉了？是什么原因导致的呢？其实，白茶之所以会发酸，主要是以下三个原因。 01、存放不当，茶叶湿度超标，这是大部分白茶发酸的主要原因。很多茶友存放白茶的时候，往往会直接放在茶叶罐或者紫砂罐里，其实这是不合理的。 《白茶新语》作者李建国老师介绍，紫砂罐一来可能会吸附各种异味，二来空气流通，如果…

作为福建福鼎人，小莉很小的时候就有接触茶。但起初小莉对茶叶的最初印象大概是：家里的长辈经常喝茶，而我因为年龄小不懂喝茶，更喜欢喝可乐。从前，大家一听到茶叶，眼前大概往往跳出的画面总是古朴的茶具，飘着长髯仙风道骨的老人，或者是悠扬的古筝 才够对版……好像茶叶就透着一股“老”的气息，非常传统。而如今，随着英式下午茶的出现，和朋友一起泡一壶茶，吃些精致的小茶点，交…

喝白茶时经常会听到这样的评价：“这个白茶好淡！”不同于岩茶、普洱、铁观音，白茶不以力量与厚度见长，它有着原汁原味的本色，清新淡雅的鲜爽，雨过花落的清香。 通常我们在感受一杯白茶的时候，会用“厚薄”和“浓淡”来形容，都说“淡而不薄”，那么，这两者是一回事吗？又有什么区别呢？ 浓淡度”与“厚薄度”的区别？ 什么是“浓淡度”？ 浓淡是指某种味的强度。 茶汤的浓淡一…