为什么老茶客都在喝福鼎白茶中的寒露茶?

寒露时节天渐凉,露成霜;菊盛枫红大地黄,别忘添衣裳。饮食合理常开窗,乐向上;积极锻炼身无恙,风雨铸坚强!“袅袅凉风动,凄凄寒露零。”寒露是农历二十四节气中的第十七个节气,属于秋季的第五个节气。《月令七十二候集解》说:“九月节,露气寒冷,将凝结也。”意思是气温比白露时更低,地面的露水更冷,快要凝结成霜了。自此,便逐渐告别秋高气爽、秋明空旷,气温逐渐下降。冬天的脚步声也离我们越来越近了。

为什么老茶客都钟爱福鼎白茶的寒露茶呢,到底好在哪里!

在福鼎,白露之后过了秋分进入十月便是寒露季节,是白茶树生长缓慢期,天气转凉,夜间水汽在茶树上凝结成露,此时采摘的“寒露茶”有一种独特的甘醇清香味。

经常喝白茶的茶友都知道,寒露茶算是秋茶里品质较好,在其粗狂的内里却是细腻绵柔的甜,兼之花果香要比春茶更加馥郁,所以对于福鼎的茶农来说,寒露时节的茶青,比清明前后的茶青更具价值。

而茶友们常说的春水秋香,在白茶上也极为适用,主要还是因为茶树经过一个夏天酷热的洗礼,到了寒露季节。昼夜温差使得茶树的内质更加的甜,花果香清晰,所以寒露茶深得老茶客们的喜爱。

寒露时节,天气转凉,泡上一杯寒露茶,香气高扬,韵味悠长,秋天的燥气随茶水消退,轻啜一口便知秋意浓。

白茶秋天养生小秘方

1、盐茶

白茶3克,食盐1克,开水冲泡7分钟后饮。有明目消炎、化痰降火、利咽功效,可治伤风微咳、咽喉肿痛、牙龈发炎、双目红肿等。

2、菊茶

白牡丹、杭菊各2克,以沸水冲泡。具有清肝明目、清热解毒之功效,久服聪耳明目、抗衰老,能治干咳、咽痛。

3、橘红茶

橘红3—6克、老白茶5克,用开水冲泡再放锅内隔水蒸20分钟后服用,每日1剂,随时饮用。有润肺消痰、理气止咳之功,适用于咳嗽痰多之症。

4、糖茶

老白茶3克、红糖10克,用开水冲泡5分钟,饭后饮。有补中益气、和胃消食之功效,也治大便不通、小腹冷痛、痛经等。 

寒露节,秋意浓,饮茶应时节。喝点白茶,暖身润燥,预防感冒,享受这美好时节吧!

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