白茶的种类

因其绿叶夹银白色毫心，形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽，宛如蓓蕾初放，故得美名:白牡丹 白牡丹茶的外形特点: 白牡丹外形毫心肥壮，叶张肥嫩，叶色灰绿，夹以银白毫心，呈“抱心形”，叶背遍布洁白茸毛。冲泡后毫香鲜嫩持久;滋味清醇微甜；汤色杏黄明亮或橙黄清澈;叶底嫩匀完整。 白牡丹在白茶里， 是一支特别的存在,按照原料分类,它既不同于全部用嫩芽制作而成的白毫银针,又不…

她的出生地在福建的宁德福鼎、南平政和、建阳市、松溪县等地。 她没有象征高贵的白毫加身，也没有窈窕的芽叶环抱，她看起来就是一个茶梗粗，叶片宽阔的粗茶婆。 春秋两个季节都有她的身影出现，春季的她还稍显小女的鲜嫩，但秋季的她梗大、叶片大，活脱脱的成了一个“金刚芭比”。 她是白茶中存量最多的，每年的出产占白茶总产量的一半以上。也是因为她外貌普通，人们为了好放置她，活…

秋白茶快要来了！它有很明显的秋天季节特点，颜色如秋天这个收获的季节一般给人以五彩斑斓的感觉。因为气温跨度很大，所以茶味呈现也非常丰富，初秋时它的滋味有着丰收的甜香，进入深秋后气温越来越低，滋味也越来越冷冽，再加上高昂的香气，，俘获了许多茶友的心。今天我们就从这六个方面来了解它： 释义 秋白茶就是在秋季采制的白茶，通常来说是从处暑到霜降期间。 品类 秋白茶基本…

1.贡眉是更好的寿眉吗？ 答：一开始是的，在过去因白茶中一款寿眉一度被作为贡品，被叫做贡品寿眉，后来简称为“贡眉”，在当时可以说是更高级的寿眉。但是随着市场发展，新国标对贡眉品类进行了重新定义，与寿眉有了很明显区别：贡眉是以群体种茶树品种的嫩梢为原料，经萎凋、干燥、拣剔等特定工艺过程制成的白茶产品。 2.贡眉只能是小菜茶吗？ 答：是的，根据最新国标，贡眉只能…

刘畊宏最近超火， 居家也不忘跟着神曲本草纲目中跳健身操，都成了一种流行，说明大家越来越注重健康生活了，上一波保温杯泡枸杞也跟着学过，最后发现还是通过喝茶来养生比较靠谱。 老白茶茶性转温，黄酮类物质增多，在消炎降火、清热利尿、除湿祛暑、清肺祛寒、增强抵抗力以及口腔健康方面都有不错的效用，每天喝上几杯热白茶，还可以促进脂肪的分解和消化，轻松身心。 江湖…

初入门的白茶新人，要如何选择自己人生的第一杯茶？对于刚接触福鼎白茶或是正在观望的新茶友来说，正确选择入门的第一杯茶非常重要。 ①对入门茶品质的把控很重要，第一杯好茶，能够帮助你建立起对白茶的认知体系。 ②不建议选择白毫银针以及白牡丹这些高品级的茶入手，可以选择滋味醇厚些，品质比较均衡的寿眉来进行试饮。 入门选购寿眉时，该选择新茶还是老茶？ 首先，要了解寿眉是…

现在被多人熟知的白毫银针当属产自福建福鼎的。茶界泰斗张天福先生福鼎亲笔题写了“中国白茶发源地——福鼎”福鼎白茶有分白毫银针、白牡丹 、贡眉、寿眉。依次按采摘顺序外形列等级。 春季万物复苏，茶树发芽迎来第一波最珍贵的白毫银针。 白毫银针的采摘期较短，一般是春茶开采10天左右，但是最肥壮的顶芽是春茶开采的3-5天内，白毫银针在产量上就是白茶品类里最少的。 白毫银…

白茶，属微发酵茶。采摘新芽，经过萎凋﹣干燥等工艺制作而成，是我国六大茶类之一。按茶树品种和原料要求的不同，白茶可分为：白毫银针／白牡丹／贡眉／寿眉。 白毫银针 白毫银针的采摘要求极其严格，一年只采春季，只采肥壮的单芽头为原料。主要采自福鼎大白茶／大毫茶或政和大白茶。 新茶 单芽肥壮挺直，白毫浓密，色泽银白嫩绿。茶汤黄而明亮、清透，白毫浮动。香气毫香嫩爽；滋味…

很多茶友在刚开始喝寿眉的时候是有些抗拒的，如同干枯的树叶的外表劝退了他们，但是只要试着泡上一杯你便会喜欢上它，稠滑莹润的茶汤，甘甜醇厚的口感，这份惊喜真是谁喝谁知道，价格还非常亲民。今天就让我们从六个方面深入了解“很丑但很温柔”的寿眉吧！ 主要产地 主产于福建的福鼎、政和、松溪和建阳。 采摘制作 寿眉是采摘自大白茶、水仙、群体种（菜茶）茶树的嫩梢或叶片。寿眉…